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屋上にて!

少し涼しくなったので、改めて屋上のお手入れ。日常的に使うハーブや、ちょっとしたベビーリーフを育てています。なかなか難しいもので、農家さんのすごさが、育ててみると改めて分かります!


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シェフは種を植えたらそのまま放置でお世話せず・・・・マダムが一生懸命にお世話をしています。
シェフも頑張らねば(笑)




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夏休みのお知らせ

8月11日から14日のランチまで夏休みをいただきます。
ご予約は14日のディナーからお願い致します。
日本を離れてしまい電話もつながらないため、ぐるなびの予約サイトをご利用下さい。
宜しくお願い致します。
https://r.gnavi.co.jp/plan/j0u2azh70000/plan-reserve/plan/plan_list
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美味しいジュース再入荷!

お待たせしました!
欠品していました桃と葡萄のジュースが再入荷しました。
ジュース
濃厚でとても美味しいとお客様にも大好評です。ちなみにベリーニはもちろんこの桃ジュースで作っています。

そしてこれ!
卵
双子の卵~~~。いつもの安藤鶏卵の卵ですがごく稀にあるんです。
何か良いことがありそうな気がするのはなぜでしょう(笑)

もちろんこれに・・・
ご飯
当店のコースの〆はトリュフとパルメザンチーズのTKGです。
この安藤さんの卵だからこそお出しできる逸品‼  これが食べたいと言うお客様が増えているのは嬉しいことです。

メニューの詳細はぐるなびのサイトをご覧ください
https://r.gnavi.co.jp/j0u2azh70000/

続きを読む

今月のコース

今月のパスタはこれ!
ジェノベーゼ1

ランチではスパゲッティですが・・・ディナーでは鉄板のトロフィエで提供しています。

そしてメインディッシュは・・・通常の月はお魚料理とお肉料理の2皿ですが今月は!
ブイヤベース
ブイヤベースです。さすがに少しだけ仕込んでも味が物足りないので、ドカンとご用意します。

その他のお料理の詳細はぐるなびにて。
https://r.gnavi.co.jp/j0u2azh70000/menu1/

合わせるワインはプロヴァンスのロゼがお勧めです‼‼

当店の重役!

当店の看板猫(笑)
もちろん普段は出勤しませんが・・・お客様のご要望があれば特別出勤も可能です!
一応デボンレックスという種類のニャンコですが風貌はこんな感じ(寝ているのでわかりにくい?)



7月はたくさんのご予約を頂いております。お早目のお問合せをお願いします。。。
https://r.gnavi.co.jp/j0u2azh70000/ 詳細はぐるなびのサイトをご覧ください。
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KOBAYASHI

Author:KOBAYASHI
目黒駅徒歩5分、個室完備の一軒家レストラン。ペット、ベビーカーOK!!

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